Este bolo - cuca é delicioso e a Dora aprendeu com sua sogra,d. Monica. Ela descende de alemães e mora em Santo Amaro da Imperatriz,entao adivinhem,tem gostinho de casa da Vó!
Ingredientes:
Ingredientes:
03 ovos, 1 1/2 c.s. de nata,1 ½ c.s. manteiga,02 x. acucar,1 raspinha de
limao, 02 ½ x de farinha
de trigo,
leite até que
baste,1 c.s. fermento
Farofa:
3 c.s. de farinha
de açucar e de margarina com uma pitada de canela.
Fazendo:
Fazendo:
Comece a bater os 04 primeiros ingredientes,em batedeira. A seguir, acrescente a raspinha de limão para saborizar, junte a farinha de trigo e vá derramando o leite até conseguir a consistência de bolo.Acrescente o fermento, mexendo suavemente.Coloque em forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Por cima espalhe a farofa doce.
Por cima espalhe a farofa doce.
Asse em forno quente a 180 gr.
Delicie-se!
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