Bolo de verduras
01 copo de leite
03 ovos
50 gr. queijo ralado ou 50 gr do queijo que tiver em casa
01 c.s.de manteiga
3x de farinha de trigo
1c.s de fermento
Bater tudo no liquidificador.
Arrumar em camadas: camada da massa, camada dos legumes
,massa...pulverizar queijo ralado e colocar no forno.
Os legumes podem ser: brócolis, couve flor, cenoura, chuchu, abobrinha. Juntos ou cada um isoladamente.
Gosto de dar uma refogada nos legumes para intensificar o sabor.